白露时节如何科学养生？民谚里早有答案

石阡县茶农 罗太刚：我们石阡这边种茶做茶的人都知道，白露这段时间生产出来的干茶，不管是冲泡还是温煮，汤色和口感都不错。

与春茶的鲜嫩不同，贵州石阡的这季茶芽历经盛夏日照和秋露滋养，炒制出的“白露茶”甘润醇厚、久泡少涩。

石阡县茶业协会秘书长 周金莲：经盛夏日照、秋露滋养的苔茶鲜叶，手工炒制后茶汤甘润醇厚，可消解秋燥，身心安适。由此，石阡逐渐形成了白露采制白露茶、阖家共饮的民俗。

中国农业大学副教授 胡琦：今天我们不一定真的要去采露水，在入秋后多喝温热汤水和润燥茶饮。这个习俗也在提醒我们，在快节奏的生活中给自己留一个慢煮时光的仪式，静心感受季节的更替。

编辑：HN008