聚焦国民营养健康 共探乳业高质量发展新路径

在第九届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）期间，恒天然中国区CEO周德汉、中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘超做客“人民健康会客厅”，围绕国民营养健康与中国乳业发展展建言献策。

作为进博会九年“全勤生”，恒天然重点发力草饲乳制品赛道，带来专为中国市场定制的安佳轻醇搅打稀奶油，这也是恒天然首款包装搭载新西兰认证草饲放牧标识的产品。

周德汉表示，进博会强大的溢出效应，为外资乳品企业展示新品、链接合作伙伴创造宝贵机遇，也助力更多新西兰企业认识、融入、深耕中国市场，夯实中新乳业贸易合作基础。

结合行业现状，刘超说，当前我国居民乳制品人均消费量与《中国居民膳食指南》每日300-500克的推荐值仍有较大差距，消费习惯偏弱、产品结构有待优化。“乳制品覆盖全生命周期营养需求，对青少年成长、成年人维持免疫力、老年人延缓肌肉流失都至关重要，扩大乳品消费是乳业发展的动力。”

周德汉认为，提振乳制品消费要兼顾口味与营养功能，一方面优化产品口感、拓展食用场景，推动消费从单纯“喝奶”向“吃奶”转变；另一方面挖掘乳清蛋白等优质原料价值，开发适配全年龄段的功能性乳品。培育消费习惯离不开长期科普教育，需要行业企业协同发力。

谈及“十五五”时期乳制品行业前景，刘超认为，乳业要推动C端、B端市场双轮驱动，加大乳品原料研发，优化产品结构，提升干乳制品占比，同时加强全产业链建设，实现产业绿色可持续发展。

“我们将持续深耕中国市场，打造更多兼顾美味与营养的产品，与国内同行携手，共同挖掘乳制品消费潜力，助力国民营养健康提升。”周德汉说。

编辑：HN008