让永城麦香飘向全国餐桌

每年近20亿斤小麦从这里收获，60亿斤面粉从这里出发，占全国市场份额10%以上，永城也因此成为“中国面粉城”，这里，正讲述着从原粮到食品的升级故事。

过去，永城市不少企业长期停留在原粮加工、初级面粉阶段，粮食深加工短板一度成为制约产业升级的突出问题。巡视反馈指出这一短板后，永城把整改作为推动产业转型的突破口，坚持当下改与长久立相结合，围绕“粮头食尾、农头工尾”强链、延链、补链，推动面粉食品产业从“以量取胜”向“以质取胜、以链增值”转变。

整改带来的变化，最先体现在企业身上。众多企业不再只做面粉的“搬运工”，而是把小麦转化为蛋糕、面包、速冻食品等高附加值产品，让一粒麦子真正“吃干榨净”。巡视整改改的是短板，激活的是动能，最终落到一条条生产线、一款款新产品上。

河南麦客多食品有限公司正是永城众多食品加工企业的佼佼者。

麦客多成立于2013年，十余年发展成长为第七批农业产业化国家重点龙头企业，拥有19条国际先进水平食品生产线，日产能达160吨。其坚持全蛋和面、零加水的工艺标准，中秋旺季时每天要投入新鲜鸡蛋30吨，生产的蛋糕、面包进入沃尔玛、大润发等全国3000多家大型商超，甚至远销美国、韩国、越南等国。

麦客多的成长，是永城面粉食品产业转型的缩影。

过去，永城以卖原粮、卖面粉为主；如今，休闲食品、速冻食品、预制菜、白酒等深加工产品齐头并进，83家规上企业年产值近200亿元。从“中国面粉城”向“中国食品城”迈进，永城正把每一粒小麦的价值发挥到极致。

麦香飘过豫东平原，飘向全国餐桌。麦客多的故事告诉我们：巡视整改不是终点，而是产业升级的新起点。一粒小麦的旅程可以很短，从麦田到面粉厂；也可以很长，从田间到千家万户的早餐桌。永城正以一粒小麦为笔，在从“原粮输出”到“食品制造”的升级之路上，写下产业兴旺、农民增收、百姓幸福的生动注脚。

编辑：HN008