2026年郑州市食品安全宣传周活动启动

10月16日，2026年郑州市食品安全宣传周启动仪式举行。本次宣传周以“尚德守法、共享食安——深化全链条监管”为主题，深入落实食品安全“四个最严”要求，持续健全“从农田到餐桌”全链条治理体系，压紧压实各方责任，凝聚社会共治强大合力，不断提升全市食品安全现代化治理能力，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

据悉，启动仪式由市政府主办、市食品安全工作专班办公室、市市场监管局承办。宣传周期间，市食安专班各成员单位将同步开展系列主题日活动，通过发布典型案例、举办机构开放日等形式，推进食安宣传“四进”，开展便民快检、科普宣讲活动，发布消费提示，普及食品安全法律法规和科学消费知识，广泛引导公众积极参与，营造食品安全社会共治的浓厚氛围。

今年以来，全市各食品安全相关部门贯彻落实市委、市政府工作部署，瞄定全链条监管，推行精细化治理，守牢从种植养殖到餐饮消费各环节关口，全市食品安全形势保持稳定向好。

食品安全“两个责任”落地见效，全市9400多名干部包保14.3万家食品生产经营主体，督导完成率达100%。食用农产品承诺达标合格证制度稳步推进，累计开具合格证2.8万张。全市1200多家食品生产企业全部配备了食品安全总监、食品安全员，90%以上企业实现标准化现场管理，162家市场完成规范化建设，4500家餐饮单位接入“互联网+明厨亮灶”，实现学校食堂、校外供餐单位、养老机构全覆盖。我市创新升级网络直播AI监测系统，覆盖中部六省省会城市。截至目前，种植养殖环节监测食用农产品3092批次，合格率99.7%；市场监管领域监督抽检2.6万批次，做到了风险隐患早发现、早处置，食品质量安全总体可控。

与此同时，我市在全国率先打造“郑骑先锋”平台，充分发挥全市6万名外卖配送员“移动探头”作用，赋能网络餐饮监管。截至目前，平台已累计入网餐饮商户2300多家，曝光典型违法案例15起。在多元共治方面，畅通“郑好拍”、12315、“郑骑先锋”等诉求渠道。常态化举办“食安中原大讲堂”，培训食品从业人员5.2万人次。

编辑：HN008