一粒稻谷的40种可能，在进博会上看懂益海嘉里金龙鱼的农业转型升级样本

展台设立了水稻循环经济展区，现场呈现全球首创的水稻循环经济模式——“吃干榨尽”每一粒稻谷：米糠被榨取为稻米油，并从中提取谷维素、植物甾醇、天然维生素E等高附加值营养成分；稻壳用于燃烧，转化为蒸汽与电力；燃烧后的稻壳灰再用于提取白炭黑，白炭黑作为耐磨添加剂应用于轮胎、运动鞋等工业产品，其余部分还可制成活性炭。目前，一粒稻谷可衍生出40余种产品，且全部为高附加值产品。曾经被当作废料的副产物，在技术的作用下层层增值，走出一条资源高效利用的绿色路径。

这一模式的价值，放在国家粮食安全与“双碳”战略的坐标系中更显分量。经测算，全国年产2亿吨水稻所含的米糠全部用来榨油，可生产约230万吨稻米油，约为全国小包装油供应量的5%，相当于为国家节省1.1亿亩大豆耕地，在不与粮争地的情况下显著提高中国油脂自给率。稻壳全部用来燃烧，可以实现节能1900万吨标准煤，同时减少二氧化碳排放约5300万吨(以5000大卡/千克的原煤计算)。在此基础上研发的“6步鲜米精控技术”，最佳采摘期收割可以减少过晚收割带来的平均5%的田间损失，提高出米率1%—4%。以北方一季作区水稻产量估算，若普遍采用鲜割模式，能够增加约235万吨产量，相当于约2100万人一年的大米消费量，真正响应国家节粮减损政策倡导。

九年进博之约，见证的是中国高水平对外开放的坚定步伐，也记录了一家爱国侨企与中国市场相互成就的成长轨迹。植根中国近40年，益海嘉里金龙鱼已累计在中国投资约1000亿元人民币，其中2018年至今投资约600亿元，超过此前30年的总和。持续加码的真金白银，是企业对中国经济长期向好的信心印证，也是其深耕中国市场、融入中国发展的郑重承诺。

站在新的发展节点，健康中国建设持续推进，粮食安全是国之大者，绿色转型是产业大势，丰益国际及益海嘉里金龙鱼将一如既往坚定看好中国、投资中国、深耕中国，持续以科技创新为核心驱动力，把更多科研成果转化为国民餐桌上的健康产品，把循环经济模式推广到更广阔的产业场景，与中国市场共成长、同繁荣。

编辑：HN008